Meksika mutfağının en çok sevilen lezzeti Taco, birden farklı lezzet bileşenleriyle yapılması çok kolay bir atıştırmalık. İşte ismini Meksika'ya özgü lavaşından alan Taco'nun çeşitli tarifleri...
Kıymalı Taco
Malzemeler:
Kişi sayısı kadar taco
500 gr kıyma
1 adet soğan
2 diş sarımsak
Sıvı yağ
Tuz
Karabiber
Toz biber
Kimyon
Salsa Sos
Sour Cream Sos
Avokado ( Guacamole ) Sos
Chemoula Sos
Taco kıtırları
Kıymayı tavaya alıp, sıvı yağ ile kavurmaya başlayın. Ardından ince kıyılmış soğan ve ezilmiş sarımsakları ilave edin. Son olarak baharatları ilave edin. Kavrulduktan sonra tacoların içlerini kıyma ile doldurun. Salsa sos, sour cream, avokado ( guacamole ) sos, Chemoula sos, taco kıtırları, ıceberg salata ve cheddar peynir sosu eklenerek hazırlanmaktadır.